Saus Peri Peri adalah saus tradisional Afrika yang terbuat dari cabai rawit afrika yang pedas. Ia juga dikenal sebagai piri piri, atau pili pili. Sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.
Peri Peri seasoning
Color: red
· Penampakan: Merah
· Flavor: Spicy
· Kelembaban: 7% Max
· Mesh: 10-14 Mesh
· Arsenic (As): Tidak lebih dari 1 ppm
· Lead: Tidak lebih dari 2 ppm
· Copper (Cu): Tidak lebih dari 20 ppm
· Total Plate Count: < 1.0 X 10^5 cfu/g
· Total Coliform Count: 50 MPN/g
· Rekomendasi penyimpanan: Ambient (10C - 25C) and dry condition
· Masa Simpan: 12 Bulan (Penyimpanan dibawah 180C) / 9 Bulan
· Negara Asal: Indonesia